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香茶芝麻糖

中华园林网  2007-03-14   浏览次数:    我要去评论 

    原料:

  茶叶15克,白炒糖100克,蜂蜜50克,芝麻100克。

  制法:

  1、先将芝麻洗净,再用文火炒香,备用。将茶叶放入杯中冲沸水浸泡,取汁备用。

  2、把茶汁放入锅中,加白糖和蜂蜜,再以文火熬至能拉成丝,即投入芝麻拌匀,然后将芝麻糖起锅放入模型压成块状,再切作薄片或细条状,即成。

  特点:

  本品为一款家常茶馔膏糖小吃,香甜可口,营养丰富,对于慢性咽炎患者咽喉肿痛、唇燥、干咳无痰之燥伤肺胃型,具有防治和保健作用。


文章来源:

(记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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