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生物发酵是栽培食用菌的好方法

中华园林网  2007-05-09   浏览次数:    我要去评论 

       食用菌从栽培原料上可分为段木栽培、粪草栽培和代料栽培3种。段木栽培是利用树木为原料,直接接种栽培,适用于香菇、木耳等木腐菌;粪草栽培以禽畜粪便和作物秸秆为原料,经堆制发酵后进行栽培,适用于蘑菇、草菇、大肥菇等草腐菌,一般这种自然发酵需要15-20天,加入生物发酵剂后可大大加速这一进程,以金宝贝食用菌专用促酵剂为例,它是指采用高科技方法手段,经人工特别培养、选育、提纯、复壮等工艺,而形成的一种有着特殊“神奇”功能的复合型微生物菌剂,其中起关键作用的主要微生物有细菌、丝状菌、酵母菌、放线菌等菌群,它主要用于农作物秸秆、畜禽粪便、枯枝落叶等有机废弃物的发酵,使其快速腐熟,投入使用,一般只需4-7天。
    
      金宝贝生物发酵剂在处理物料的过程中,微生物大量繁殖并产生大量的特效代谢物质,如抗生素、激素等,能明显消灭或抑制各种杂菌和害虫的生长繁殖,为食用菌栽培提供更加理想、清洁的原料;代料栽培是以工农业副产品和下脚料为原料,适用于多种食用菌。我国栽培食用菌的原料十分丰富,种类多,来源广,各地可根据本地资源,就地取材,充分加以利用。
    
     (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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