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食用菌秋季生产“六部曲”

中华园林网  2007-07-22   浏览次数:    我要去评论 

    4.腐殖土制备:腐殖土的使用效果,可与草炭土相媲美,如果处理得好,不但其有机营养较高,而且速效类营养物质含量较全,作为覆土材料,其物理通透性、松紧度均极有利于菌丝爬土和子实体生长,从而为生产奠定了基础。
  配合材料:牛粪粉600~1000千克,豆饼100千克,钙镁磷肥80千克,尿素40千克,石灰粉60千克,石膏粉30千克。
  操作:选近水源的地块,在约25平方米面积(供100平方大棚用覆土),四周围土堰10厘米以上,将配合材料粉碎并拌匀后,均匀撒于地面,翻深20厘米以上,稍整平地面后,灌水与围堰持平,约10天后带水作业重翻一次,而后继续保持水面高度。如此时气温较高,约7~10天,水面会有臭水泡冒出。气温30℃以上连翻3~4次后,水面将有大量臭水泡冒出,此后可将水放掉,使其自然晾晒,至土面有大量宽深裂纹时,将20厘米土层取出,置于硬化路面,边晒边制碎,然后参考前述喷入“覆土材料处理剂”药液,覆膜约7天后即可使用。
  曲六:技术更新,效益保证。
  不断搜集信息、更新技术,将是提高生产效益的最佳捷径。近年来推广的实用新技术主要有:
  “菌种脱毒技术”:脱毒菌种大大提高了对环境等条件的适应性,生物抗性(体现在抗病害上),均优于原菌种,而且,产量可自然提高10%左右。
  “食用菌三维营养精素”:可使菌丝健壮、提高抗性、增加产量、提高品质。
  “爆发性出菇技术”:讲究菌丝后熟、增加生物量、储备生物能源、大幅度提高头潮菇的产量,最大限度地降低了生产成本。
  “1+1 2技术模式”:在过去栽培一批的时间里,可以连续投料2~3批,同比效益提高2~3倍甚至更高。
  “白灵菇短育技术”:可将白灵菇的栽培周期缩短1/3左右、商品价值大幅提高。
  “双孢菇一年两作技术”:可改一年一批为两批,在相同的面积内,效益提高2倍左右。
  “草菇生料覆土栽培技术”:革新了栽培基料必须发酵的传统技术,使用生料直接栽培,最大限度地保留了基料营养,栽培生物学效率大幅度提高,并且节省了发酵时大量的劳动支出,两相结合,生产效益提高一倍左右。
  (完)
  山东省农科院土肥所
  曹德宾 (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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