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天麻要高产抓好三要点

中华园林网  2007-10-24   浏览次数:    我要去评论 

    由于近几年天麻生产面积急剧减少,市场需求量则不断上升,天麻价格呈不断上升趋势,近来很多种植户来电咨询天麻的栽培技术,记者就此采访了天麻专家山东省农科院曹德宾教授,现就天麻高产栽培技术进行要点性介绍,希望对广大麻农有所帮助。
  一、蜜环菌要“三新”
  1、新技术:新方法获得新菌种。新方法是利用最新生物技术,对菌种进行脱毒处理,这是目前为止最先进的获得菌种的方法。传统的蜜环菌种,效果最好的当属组织分离或孢子分离获得的,一般的单位或个人多是使用购买的母种进行转扩,所以,栽培效果不好。
  2、新菌种:要求是三代以内的纯分离菌种。本文所指纯分离菌种,指利用最新生物技术进行脱毒处理的蜜环菌种;三代,即指脱毒的首代蜜环菌种,只进行一次传代培养,即用于制作二级种、三级种,不再继续进行扩大。传统的蜜环菌种不进行脱毒处理,并因数量的需要,而连续扩大培养,有的甚至无限制的转接培养,使得菌种活力下降,严重者菌种特性退化,用于生产后必然导致菌丝菌索不能满足天麻生长的需要,栽培结果可想而知。
  3、新菌材:菌材的培育,应当利用当年的柞木、使用脱毒处理的蜜环菌种,接种后经过4个月左右的时间,使菌丝深入到柞木皮下木质部,表面看,树皮紧实、无脱落现象,砍开检查,皮下菌丝密集,说明培育成功,即可进行栽培;直接使用蜜环菌种和段木进行栽培时,菌种用量稍大,效果相同。需要说明的是,段木应当是阔叶树种,不能使用松、杉、柏、樟等树种,尽量不用杨树、泡桐等组织松软的树种。用过一年以后的菌材,可以做传菌丝间隔使用,不要直接作为栽培用材。
  二、麻种要“三高”
  1、技术含量高:现在的最新技术,就是对天麻进行有性杂交,杂交优势可使人们获得理想的生产效果;传统的麻种,多是“代代相传”产生的小麻米而已,因此,难以有好的栽培效果。
  2、成活率高:这是首要的条件之一。麻种最好是白麻,单个以10~50克为宜;最重要的是个体要完整,没有机械损伤、没有病斑,没有害虫等,对强光观察,麻种通体透明,无任何阴影附着。
  3、产麻量高:这就是杂交天麻种的最后结果,一般普通麻种产量低下,最高收获5千克产量就不错了,而杂交麻种一般可达到20千克以上,甚至更高。
  三、栽培要“三要”
  1、要选好场地:理想的栽培场地要温暖、湿润,不要阴冷干燥或者积水,一般在野外荒地、林间空隙、山坡阴面及沙质土壤地,也可充分利用室内、地下室、窑洞、庭院、藤本植物隐蔽空地栽培,总之人工创造适合天麻生长的环境,任何地区均可栽培天麻。
  2、要科学管理:天麻栽培技术比较简单,文化程度高低都可学会基本操作,天麻播种后,只是湿度、温度上的管理,但是,要坚持科学管理,具体的栽培管理要做到:第一,场地土壤要保持一定的含水率,天旱时及时浇水;第二,栽培畦(池)内温度不高于28℃;第三,控制水分,连续阴雨要清沟排水;最后,搭棚遮荫,避免高温烂麻。
  3、要适时收获:实践证明:及时收获,是很重要的一个环节,但是,这一点在天麻栽培中,往往易被忽视,最后导致“空心麻”等情况出现;一般在11月份以后栽培的天麻,历时一年必须进行收获,春季栽培的,更不要延误收获时间,以免造成烂麻、虫蛀,如果一旦发生抽薹,就没有了商品价值。
  陈秀云(记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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