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冬春茬辣椒栽培技法

中华园林网  2008-07-03   浏览次数:    我要去评论 

    选择良种 冬春茬栽培实质是早熟栽培,必须注意品种的早熟性,兼顾丰产性和抗病性等。适宜品种有红英达、安达莱、圣方舟,此外保加利亚尖椒、苏椒5号等。

  整地施肥 每亩铺施优质粪肥或堆肥10000千克,沟施尿素25千克、磷酸二铵50千克、饼肥100~200千克。这些底肥要根据不同的定植方式来施用。辣椒可平畦栽,也可垄栽。为覆膜和浇水方便,以及有利于提高地温,建议采用南北向的垄栽。垄栽确定垄距时,必须因品种而异,根据所用品种的植株开张角度确定行株距。冬春茬多宜采用大小行一穴双株的密植方法。大行距55~60厘米,小行距40~50厘米。施肥时,先把有机肥铺施地面,深翻2遍,使肥料与土充分混匀,然后按行距开沟,在沟里施饼肥及化肥,与土充分混匀以后,以沟上扶垄,垄高15~20厘米。

  科学定植 定植必须选晴天,而且期望定植后能遇到连续几个晴天。这样就要多听、多看天气预报。定植宜在上午进行。定植时按穴距33厘米左右开穴。每亩约栽4000穴,每穴2株,合每亩8000株,以密植争取早期产量。同一穴的2株要大小一致。栽苗时穴内浇温水(30~40℃)放苗,水渗下后封穴。

  培育壮苗 播种前辣椒种子要用10%磷酸三钠溶液浸泡30分钟。为防止炭疽病和细菌性斑点病,可先用清水预浸5~6小时,再放入硫酸铜溶液中浸泡5分钟,然后用清水洗干净再进行催芽。为了培育壮苗,最好用电热线育苗。当苗长出2片真叶时,分苗一次,将苗移植于营养钵内,每钵一株,放在电热线育苗床上。苗期白天气温保持在28-25℃。

  植后管理 ①定植至采收前。定植后5~7天是缓苗期,此期要密封大棚,尽量不通风。白天温度可以超过30℃,夜间尽量保温,力求达到18~20℃。同时要经常检查,注意随时补苗。缓苗后要顺沟浇一水,之后控水。开花时用20~30×10-6的2,4-D涂抹花柄。及时将主茎的老叶摘掉,促进侧枝生长。②采收初期至采收盛期。此期是辣椒生产的关键时期,温度对花器素质和果实膨大有重要作用。白天温度保持在25~30℃,夜温维持在15~20℃,如果夜温在20℃以上,果实膨大加快,但植株开始趋向衰弱;夜温在15℃以下时,对果实生长不利,甚至出现“僵果”。光照对光合作用十分重要,因此必须注意清洁膜面。同时要调整植株,增加透光。辣椒要求的空气相对湿度是60%~80%,空气湿度低时,对光合作用不利。土壤要保持湿润,但不能只看地面,要特别注意土壤深层含水量,一般应达到田间最大持水量的70%~80%左右。结合浇水追肥时,不能只追用氮肥,必须氮、磷、钾肥配合。一般30天左右1次,每次每亩地25千克左右。

  结果后期管理 采收盛期过后,植株趋向衰老。管理应以维持长势为主,不能缺水、缺肥。追肥应以氮、钾肥为主,并做到追肥与浇水结合。可以在放风量大时,顺水冲入硝酸铵25千克/亩,以维持后期长势,延长结果期。露地白天和夜间温度都稳定达到辣椒生育适温以上时,可以揭去棚膜,转入露地生产。

  防病治虫 辣椒的主要病害有白粉病、炭疽病、软腐病、疮痂病和病毒病等。虫害主要有蚜虫和白粉虱等,应抓紧时间进行防治。

  适时采收 定植后一般40~50天开始采收,门椒、对椒宜适当早摘,以免影响植株长势。采收时为了不损伤幼枝,最好是剪果。
    (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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