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造成灵芝制种污染原因分析

中华园林网  2009-06-20   浏览次数:    我要去评论 

    

1.破损污染
  (1)容器破损分装、灭菌、接种;运输、培养过程中,未轻拿、轻放造成机械破损。

  (2)鼓气破损 灭菌时急骤升温、升压或急骤降温;排气速度过快,使袋鼓气破损。

  2.棉塞污染
  (1)棉塞污染 试管口沾有培养基或瓶(袋)口不干净或培养基与棉塞相接触。
  (2)棉塞受潮 灭菌时叠放不当,加水过多或灭菌灶砌制不合理或培养料湿度过高,棉塞吸潮而污染。
  3.接种污染
  (1)环境不洁净,接种室太大,不密封,接种室环境不清洁,消毒不严。
  (2)消毒不严格接种箱不密闭,消毒不彻底或超净台接种前未按要求提前开机,接种工具及操作人员双手未消毒或消毒不严。

  (3)无菌意识差 未按无菌操作规范做,要求不严格。
  4.毋种带菌
  (1)检查不勤 母种、原种培养过程中,未定期检查除杂,杂菌被菌丝覆盖而未被发现。

  (2)工作不严 转管或扩制母种随拿随用,未作仔细检查,而误用了已污染的菌种。

  5.拌料污染
  (1)拌料不匀 拌料时培养料未充分拌匀,棉籽壳未充分预湿,夹带颗粒状或水分不足,造成部分偏干,形成灭菌死角。
  (2)原料带菌 拌料时使用了霉变、不新鲜原料,造成原料本身带有大量杂菌。
  6.灭菌污染
  (1)灭菌不彻底 常压灭菌时间不足或湿度不够;高压灭菌未排除冷空气造成假压强或压力表失灵。
  (2)叠放过紧 装锅时叠放过紧,影响蒸汽穿透而产生死角。
  (3)漏气严重 由于灭菌锅漏气达不到所需要的温度。
  7.培养污染
  (1)环境潮湿 培养室相对湿度过高,超过70%以上,有利于杂菌滋生以及棉塞吸潮而造成污染。
  (2)棉塞过松 棉塞做得过松,空气中杂菌乘虚而入。
  (3)场地龌龊 培养室不干净,空气中杂菌密度大,场地没有经常进行杀菌消毒。
  (4)虫鼠危害 老鼠啃咬棉塞或菌袋,并带入杂菌。或培养基内滋生螨、谷盗等虫害。 (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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