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氨基酸类饲料添加剂的合理使用

中华园林网  2010-07-02   浏览次数:    我要去评论 

    

选用可靠产品
     氨基酸类添加剂因作用重大、价格较高,且目前大多数为进口产品,所以应谨慎选用,防止假冒伪劣。一般情况,进口产品生产工艺较为先进,质量较为可靠。
     选购这类添加剂时应对产品的包装、外观、气味、颜色等仔细观察,进行鉴别和判断。对有怀疑的产品不予选用,以免影响饲料品质,造成经济损失。氨基酸类添加剂多用于禽畜饲料,特别是在动物的幼小发育阶段,而牛、羊等动物由于能利用微生物合成多种氨基酸,不存在限制性氨基酸和非限制性氨基酸的区别,一般不使用氨基酸类饲料添加剂。
    掌握有效含量和效价
     如赖氨酸饲料添加剂多为L-赖氨酸盐酸盐,含量为98%以上,其实际L-赖氨酸含量为78%左右,效价可以按100%计算;而DL-赖氨酸的效价只能以50%计算。蛋氨酸饲料添加剂有DL-蛋氨酸、蛋氨酸类似物和N-经甲基蛋氨酸钙等。DL-蛋氨酸的有效含量多在98%以上,其效价以100%计算;蛋氨酸经基类似物的效价按纯品计,等于DL-蛋氨酸的80%;而N-经甲基蛋氨酸钙的蛋氨酸含量为67%左右。因此在实际应用氨基酸类添加剂时,应先折算其有效含量和效价,以防止添加剂量过多和不足。
    平衡利用防止拮抗
     氨基酸平衡是指饲料中氨基酸的品种和浓度符合动物的营养需求。如果饲料中氨基酸的比例不合理,特别是某一种氨基酸的浓度过高,则影响其他氨基酸的吸收和利用,整体降低氨基酸的利用率,这也叫氨基酸的拮抗作用。
     饲料添加剂所用的氨基酸一般为必需氨基酸,特别是第一和第二限制性氨基酸。动物对氨基酸的利用还有一个特性,即只有第一限制性氨基酸得到满足,第二和其他限制性氨基酸才能得到较好的利用,以此类推。如果第一限制性氨基酸只能满足需要量的70%,第二和其他限制性氨基酸含量再高,也只能利用其需要量的70%。因此,在饲料中应用氨基酸添加剂,应首先考虑第一限制性氨基酸,再依次考虑其他限制性氨基酸。
     目前在拟定饲料配方时应主要考虑第一和第二限制性氨基酸。猪的第一限制性氨基酸为赖氨酸,第二限制性氨基酸为蛋氨酸;而鸡等禽类的第一限制性氨基酸为蛋氨酸,第二限制性氨基酸为赖氨酸。因此,在应用氨基酸添加剂时,应根据畜禽的种类,综合、平衡考虑,不要盲目添加,否则可能适得其反,影响生产性能,并造成浪费。
    
     (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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