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草莓有什么特点?发展草莓生产应注意什么问题?

中华园林网  2006-11-04   浏览次数:    我要去评论 

     草莓有什么特点?发展草霉生产应注意什么问题?  (1) 草莓的特点:草莓是世界性水果之一,具有较高的经济价值。草莓是多年生草本植物,植株矮小,适应性强,繁殖快,栽培容易,周期短。在一年中,草莓成熟最早,成为淡季水果供应的珍品。草莓果实色泽鲜艳,柔软多汁,香味浓郁,营养丰富,是一种高档营养水果。草莓果实除鲜食外,还可加工成草莓汁、草莓酱、罐头等。草莓适宜速冻保鲜,便于贮藏运输。  (2) 生产应注意的问题:近些年来,草莓生产有很大发展,除栽培面积增加外,栽培形式也从单一的露地栽培向地膜覆盖、大棚、温室栽培等多种形式发展,实现草莓的周年生产和周年供应。在发展草莓中,应注意以下问题: ① 提高草莓单产,努力改善果实品质,从而提高经济效益。 ② 注意推广优良品种,要求果大,丰产、抗病、努力改善果实的外观和风味。 ③ 根据草莓的不同用途,采取不同的栽培形式。如加工用,可以露地栽培为主;如鲜食为主,则以设施栽培为主。 草莓的果实不耐贮运,对采收和销售时间要求严格,所以,一般适宜在大、中城市、工矿区附近和交通方便地区发展。销售渠道要畅通。要注意改善包装。 (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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