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小香猪养殖技术

中华园林网  2006-11-07   浏览次数:    我要去评论 

    
    
     一、小香猪的特征。
     小香猪是在特定自然条件和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲交
    配繁殖选育形成的,外观特点黑、短、圆、肥、纯种小香猪体型小,皮毛呈
    黑色,毛密且有光泽,头长额平,额部皱纹纵横,耳朵薄且向两侧平伸,眼
    睛周围有明显有无毛区域,吻端呈粉红色或黑色,背腰微凹,腹大而圆,四
    肢细短,尾巴细长似鼠尾,部分尾端及蹄部呈白色,奶头5——6对。
     二、小香猪的饲养。
     1、建好猪舍。应选择地势干燥、背风向阳、平整的地方建造猪舍,猪舍
    单列式、双列式均可,但必须用砖石砌墙,水泥抹面,以便冲洗打扫,小香
    猪的猪舍应比一般猪舍建造高一些。根据经验,每头小猪应占地0.8平方米,
    每个圈养8——10头为宜,猪舍外应设排粪场,排粪场的面积应比猪舍大一
    些,按每头猪1.5平方米计算,即10头猪应建15平方米的排粪场,猪舍夏
    天要搭遮荫的凉棚,冬天要注意保温,这是饲养好小香猪的一个重要条件。
     2、强化哺乳仔猪管理,饲喂好仔猪是提高猪成活率和发展商品猪的关键。
    小香猪出生后,要固定好母猪的乳头,让仔猪吃好初乳,并加强保温,让其
    早开食,一般出生4天后就可喂饲料,一月龄后就要及时注射猪瘟、猪丹毒、
    猪肺疫等疫苗。
     3、科学饲养成猪。小香猪活泼好动,又胆小怕惊吓,所以要保持安静、
    干燥、洁净的饲养环境,在饲料方面,小香猪比较耐粗饲料,应以大麦、米
    糠、麸皮等粗饲料为主饲喂,但对断奶的仔猪则要饲喂配合饲料,其饲料配
    方为:玉米10%、米糠50%、豆饼8——10%、麸皮30%、面粉1%、食盐0.5
    %每公斤饲料应含消化能10.5兆焦,粗蛋白质16.2%。为了提高饲料报酬,
    尽快达到商品猪的标准,应实行科学饲喂。一是要定时,从早上7点开始,
    每隔4小时喂一次;二是定量,对体重20公斤以上的猪,按其体重的3.5%
    投料,做到前促后限,即2月龄以前让其多活动促其长架子,2月龄后,限
    制其活动,促其长膘,以保证较高的瘦肉率。
     4、注意防疫治病,一是无病早防,每天冲洗粪便1次,夏搭凉棚遮阳,
    冬季暖棚保温,经常刷洗食槽,定期消毒猪舍,二是有病早治,特别是要注
    意防治仔猪副伤寒病。
     5、适时出栏,仔猪饲养5——7周龄后,就可作为烤猪原料上市,此时
    就应及时出栏,如果出售种猪,则按规定时间出栏即可。
     三、小香猪的繁殖。
     小香猪耐近交,遗传基因较为稳定,自然繁殖公母猪比例接1:8——10
    确定,有条件的地方最好是采取人工授精方法,提高繁殖率,母猪一般在4
    ——5月龄配种为宜,怀孕期115天左右,每年可产仔2窝以上,每窝产仔
    猪7——12头,成活率达90%以上,尽管小香猪配种采用自然繁殖,而且简
    便易行,受精率也较高,但仍应选择好种公猪。种公猪一般要求健康、活泼、
    不厌食,雄性强,具有明显的爬跨行为。同样,种母猪也要求健康、活泼。
    香猪110天左右开始发情,发情周期18天左右,持续约4天左右,远比一般
    猪种早,因此必须适时配种、早繁殖。配种阶段,无论公母猪,除正常饲料
    外,还应添加一些精饲料,如玉米、豆饼,以满足其营养需要。特别注意的
    是,小香猪性成熟早,公猪2月龄8公斤左右就会出现爬跨行为,追逐母猪,
    因此,除留作种猪的公猪外,公香猪一般出生5——7天即施行阉割,阉割后
    的公香猪不仅生长快、易成熟,而且饲料报酬好,效益好。
     四、小香猪的效益和市场前景。
     国内高级饭店的烤乳猪是用出生5——7周龄的仔猪为原料,一头5——
    7周龄的仔猪,一般可卖600——800元人民币。小香猪具有胴体瘦肉厚、纤
    维细、脂肪颗粒小、香味浓郁、早熟易肥,且最大不超过30公斤等特点,全
    世界唯中国独有,其肉是国内外重大宴席上的名菜。小香猪容易饲养,饲料
    报酬高,销路好,无风险,短期内即可收到显著的经济效益,有着广阔的国
    际国内市场,是广大农民脱贫致富的好项目。
     (053101 河北省枣强县流常农科站 国文)
    
    (记者 佚名)

[责任编辑:中华园林网]

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